Maionese:
In cucina la maionese è una salsa cremosa ed omogenea, generalmente di colore bianco o giallo pallido, che viene preparata per mangiata fresca. È un'emulsione stabile di olio vegetale frazionato in acqua, con tuorlo d'uovo come emulsionante, e aromatizzato con aceto o succo di limone (che aiuta l'emulsionamento); è tollerato anche l'uso della senape. Con l'aggiunta di altri ingredienti acquista vari nomi.
La maionese è una delle salse alla base della classica cucina francese, ed è fondamentale per molte altre preparazioni. Per esempio:
La salsa aioli è maionese all'olio d'oliva con aglio pestato.
La salsa tartara è maionese aromatizzata con capperi (o anche cetrioli) tritati ed erbe aromatiche come il prezzemolo e l'erba cipollina.
La salsa tonnata è maionese con tonno, capperi e acciuga.
La salsa rosa è maionese con salsa di pomodoro o ketchup e yogurt.
La salsa delle Thousand Island è salsa rosa con varie erbe aromatiche.
La maionese è comunemente usata come condimento per le patate fritte in tutta Europa, come salsa per i tramezzini e come base per l'"insalata russa" in Italia, sul pollo freddo e le uova sode in Francia e nei panini imbottiti in Nord America.
Ketchup:
Tra le salse di pomodoro maggiormente diffuse come condimenti per antipasti o verdure (patatine fritte), panini (tipico il caso degli hot-dogs) o secondi (hamburgers), il ketchup occupa un posto di rilievo per la sua importanza storica e commerciale, soprattutto per quel che riguarda l'uso massiccio che ne viene fatto da parte dei "fast food", moltiplicatisi a dismisura negli ultimi anni.
La preparazione di un buon ketchup fatto in casa dovrebbe prevedere l'utilizzo di pomodori pelati da scottare, pelare e poi aggiungere a spezie (pepe o peperoncino, cannella, chiodi di garofano) e verdure (soprattutto cipolle e peperoni) per la cottura. A questi ingredienti dovrebbero poi essere aggiunto lo zucchero, l'aceto, il sale e la senape, tutti ovviamente nelle giuste dosi, fino al raggiungimento di una salsa molto densa. Tra i vantaggi di questo alimento, così come di tutti i prodotti a base di pomodori cotti come i succhi o le passate, va segnalato il fatto di fornire quantità di licopene maggiormente assimilabili dall'organismo proprio perché la cottura ne facilita la digestione, migliorandone sostanzialmente il valore nutritivo. Inoltre la caratteristica peculiare del ketchup è la quasi completa assenza di grassi che differenzia questa salsa da quelle bianche come la maionese. Dal punto di vista calorico il ketchup non appare come alimento pesante anche perché le uniche sostanze che ne determinano un certo aumento in termini energetici sono lo zucchero o il glucosio, utilizzati generalmente in dosi molto basse per dolcificare lievemente la salsa. Inoltre lo si consuma in quantità non certo elevate, ma va fatta attenzione più che altro ai cibi a cui viene abbinato per non rischiare di creare "bombe caloriche" difficili da smaltire.
Tipologia:
Maionese, Ketchup, senape, salsa tartara, messicana, cocktail, ai funghi, al tonno.
Formati:
Vari formati su richiesta.
Aggiornamenti dai mercati:
ABBONDANZA rappresentanze surgelati surgelato omar OMAR Omar rappresentante rappresentanti rappresentanze ABBONDANZA RAPPRESENTANZE ABBONDANZA MARCHE REGIONE MARCHE rarappresentanze snc r.a. rappresentanze R.A. rappresentanze sas, rappresentanti rappresentante agenti di commercio agente di commercio ra rarapp rarappresentanze abbondanza rappresentanze rappresentante omar Abbondanza geom geom. geometra Omar Abbondanza omar geometra Paolo Giuliani, rappresentanti, abbondanzarappresentanze surgelati congelati refrigerati rappresentante agente agenti di commercio, food and beverage, alimentari alimentare, ingrosso, surgelati congelati refrigerati gelati katering grossisti, grossista catering, horeca, hotel restaurant agenti di commercio business agent shopping oil Olio di oliva, oli, olive, ulivi, olio extravergine di oliva, olio di sansa e oliva, oli aromatici di oliva. Prosciutti crudi nazionali, prosciutti di Parma, prosciutti esteri, prosciutti mec. Prosciutti cotti di cosce nazionali, Prosciutti cotti di cosce estere, Prosciutti cotti di cosce ricomposte, Cotti di spalla, prosciutti cotti Praga. Speck, bresaola, salame nostrano, Ungherese, Milano, Napoli, Atesino, mortadelle, pancetta, wurstel, zampone, cotechino, soppressa Veneta, arista, fesa. Parmigiano Reggiano, grana padano, sbiancato, doppio uso, grattugiato, asiago, asiago dallevo, pirenero, bergader, brie, formagette, edamer, donautaler, frankedammer, buchi Bavarese, emmental svizzero, emmentaler, fontina originale valdostana, tirolette, gorgonzola, gouda, filato, gruviera, belmont, taleggio, montasio, masdamer, lerdamer, viminato, pecorino romano, pecorino nuarese, stracchino, formaggio di capra, canestrato nazionale. conserve alimentari industrie alimentari gli antipasti ilavorazione import export frutta essiccata verde regno medusa marinati di pesce distillati wusterl maionese Crema nocciola, gianduia, bianca, pasticceria, pasta da taglio, cremini, snacks, creme spalmabili in vaso, tazza, bicchiere, creme linea biologica, linea catering, prugne, mandorle, nocciole, granelle, pinoli, uva sultanina, arachidi, fichi, datteri, noci, frutta candita, frutta sciroppata, bagne alcoliche, distillati, margarine, burro, composte di frutta, olio. Tonno in olio di oliva, in olio di semi, tonno di tonnara, ventresca di tonno di tonnara, tonno blufin, tonno yellowfin, bottarga di tonno.Filetti di sgombro in olio, marinati, conservati freschi, grigliati, sgombro al sale, patè di sgombro, filetti di alici in olio, alici salate, alacce salate, seppioline, polpo, insalata di mare, carpaccio di pesce spada, di tonno, sughi mare, allo scoglio gamberi e zucchine, vongole veraci. Stoccafisso ragno, ragnar, lub, westre magro, westre ancona, holland, olanda, bremese, gran premier, italiano medio, italiano grande, lof, filettoni di baccala' gadus morua, gadus macrocefalo, cod wings, white ling Norvegia, Brosme tusk Norvegia, salinato Islanda, Faroese, danese,filetto di cod, di ling, ali bianche, ali nere.Pomodori pelati, passata di pomodoro, polpa di pomodoro, polpa di pomodoro a cubetti, polpa fine, finissima, passata di pomodoro, concentrato, doppio concentrato, pomodori di collina, salse di pomodoro. Maionese, Ketchup, senape, salsa tartara, messicana, cocktail, ai funghi, al tonno. Acquavite di vinaccia, alchermes, alcool, amaretto, amaro, anice dolce, anice forte, anisetta, arancello, bagna per frutta, bianca veneta, bitter, brandy, caffe' export, carciofo, cedro, cherry, crema banana, cacao, limoncino, wisky, creola, doppio cedro, fernet, fragolino, gin, grappa, limoncello, liquirizia, liquore, limonciono, mandarino, mandorla, maraschino, millefiori, mirto, mistrà, napoleon, prugna, punch, rabarbaro, rosolio, rum, sambuca, samba, sassolino, trestelle, triple sec, vodka, scotch wisky, blended wisky, sciroppi. cibus parma mia sial fiera levante salone del gusto cibo mangiare bere an pu mc ap ancona regione marche macerata pesaro ascoli fermo fano senigallia marotta mondolfo acqualagna jesi tartufo business agent agency procacciatore affari fiera anuga
Olive oil, extra virgin olive oil, olive-residue oil and olive oil, aromatic oil of olive oil. National hams raw, hams of Parma, hams affairs, hams Mec. Cooked hams of legs National, cooked hams of legs foreign, cooked hams of legs then, cooked shoulder, cooked hams Prague. Speck, bresaola, salami Nostrano, Hungarian, Milan, Naples, ATESINO, mortadelle, bacon, sausages, Zampone, cotechino, deleted Veneta, pork, rump. Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Bleached, dual use, cheese, Asiago, Asiago dallevo, pirenero, bergader, Brie, formagette, Edamer, donautaler, frankedammer, holes Bavarian, Emmenthal Swiss, EMMENTHALER, fontina original Valdostana, tirolette, gorgonzola, Gouda, YARN, Gruyère cheese, Belmont, Taleggio, Montasio, masdamer, lerdamer, viminato, pecorino romano, Pecorino nuarese, stracchino, goat cheese, Canestrato national. HAZELNUT cream, Gianduia, white, Pastry, Pasta cuttispreaded creams in vase, cup, glass, Creams biological line, line catering, plums, almonds, hazelnuts, grains, pine nuts, sultanas, peanuts, figs, dates, nuts, candied fruit, fruit in syrup, been beverages, spirits, margarineng, cremini, snacks, Butter, stewed fruit, olive oil. Tuna in olive oil, oil seeds, Tuna Tonnara, Ventresa belly tuna Tonnara, Tuna blufin, Yellowfin tuna, bottarga of tonno.filetti of mackerel in oil, marinated, kept fresh, grilled, mackerel to salt, pâté mackerel, anchovy fillets in oil, anchovies salted, sardinella salted, baby cuttlefish, octopus, seafood salad, marinated swordfish, tuna, sauces sea, the rock shrimp and zucchini, clams. stoccafisso spider, Ragnar, lub, lean westre, westre Ancona, Holland, Netherlands, bremese, Grand Premier, Italian medium, Italian great, LOF, not of BACCALA' Gadus morua, Gadus macrocefalo, Cod wings, white Ling Norway, brosme into Norway, Iceland salinato, Faroese, Danish, fillet of cod, of ling, Ali white, Ali nere.pomodori peeled tomatoes, tomato sauce, tomato sauce, tomato pulp in cubes, pulp end, fine, tomato sauce, concentrated, double concentrated, tomatoes of Hill, tomato sauce. mayonnaise, ketchup, mustard, tartar sauce, Mexican, cocktails, mushrooms, to tuna. Grape marc spirit, alchermes, alcohol, amaretto, bitter, sweet anise, Anise strong, anisette, arancello, washes FOR FRUIT, white Veneta, bitter, brandy, cafe export, Artichoke, cedar, cherry, banana cream, cocoa, UP,-, Creole, double cedar, Fernet, of, gin, Grappa, Liqueur of lemon, licorice, liquor, limonciono, Mandarin, almond, maraschino, Millefiori, myrtle, Mistrà, Napoleon, plum, punch, Rhubarb, Rosolio, rum, Sambuca, samba, stone, trestelle, triple SEC, vodka, Scotch-,-blended, syrups.
R.A. Darstellungsdämpfungsregler, Überflussdarstellungen homar Überfluss geom repräsentativgeom Ra rarapp rarappresentanze Raoul-Raul. Omar-Geometer Überfluss Omar-Geometer Paul Giuliani, die Repräsentanten, verantwortliche Repräsentativhandelsmittel, Nahrung und Getränk, die Nahrungsmittel, die, Großhandels, der eingefrorene Abteilungs-Frost nährend sind, kühlten bereifte katering Grossisten, Grossistlebesmittelanschaffung, horeca, Hotelgaststätte, Öl des olivgrünen extravergine der olivgrünen Olive und, Öl, ulivi, Oliven, Öle, Ölöl sansa, aromatische Öle wir der Olive ab. Raul Raoul abbondanza raul Prosciutti roher Staatsangehöriger, prosciutti von Parma, prosciutti fremd, prosciutti mec. Prosciutti kochte von den nationalen Schenkeln, Prosciutti kochte von den fremden Schenkeln, Prosciutti kochte von neu angeordneten Schenkeln, gekocht von der Schulter, prosciutti gekochtes Praga. Fleck, bresaola, salame nostrano, Ungar, Mailand, Neapel, Atesino, mortadelle, Speck, wurstel, zampone, cotechino, Veneta Presse, Arista, fesa. Reggiano $parmesan, PO-Korn, drehte sich weiß, Doppeltgebrauch, grattugiato, Asiago, Asiago dallevo, pirenero, bergader, Briekäse, formagette, edamer, donautaler, frankedammer, Löcher Bayer, Emmentaler Schweizer, Emmentaler, fontina entstehen sie von Valle d' Aosta, tirolette, Gorgonzola, Gouda, spann, gruviera, belmont, Taleggio, montasio, masdamer, lerdamer, viminato, das pecorino, das römisch ist, das nuarese pecorino, stracchino, Käse der Ziege, canestrato Staatsangehöriger. das nährende giacinto callipo konserviert GewehrLebensmittelindustrien das curreri Aperitifs iconsitt, das ursprünglicher Arbeitsimport-export des alinor Lebens l.i.f.e essiccata grünes Herrschaftquallen regnoli das Fische marinati eine nutkao destilliertes Heiliges maionese George wusterl scarlino Kassie nocciola Creme erbringt, gianduia, spalmabili weiße Frau, Gebäckgeschäft, Paste vom Schnitt, cremini, Imbisse, sahnt im Vase, Schale, Glas, sahnt biologische Linie, Linie Lebesmittelanschaffung, Pflaumen, Mandeln, nocciole, granelle, pinoli, Traube sultanina, Erdnüsse, fichi, Daten, Walnüsse, Erträge candita, Erträge sciroppata, der bagne Alkoholiker, destilliert, Margarine, die Butter, bestanden aus Frucht, Öl. Tonno im Öl der Olive, Öl der Samen, tonno von Tonnara, ventresca von tonno von Tonnara, tonno blufin, tonno Flussbarsch, bottarga von tonno. Gewinde des i-freien Raumes im Öl, marinati, konservierten das freschi, gegrillt, frei kennt sie, patè des i-freien Raumes, Gewinde von alici im Öl, salate alici, alacce salate, seppioline, polpo, insalata von Meer, carpaccio der Fischklinge, von tonno, von Soßemeer, zum scoglio gamberi und zum zucchine, vongole veraci. Stoccafisso Spinne, ragnar, lub, mageres westre, westre Ancona, Holland, Holland, bremese, großer Premierminister, Mittel, italienisches italienisches großes, lof, filettoni von baccala' Gadus morua, Gadus macrocefalo, Kabeljau wings, weißer Ling Norwegen, Brosme Stoßzahn Norwegen, salinato Islanda, Faröer, Dänische, Gewinde des Kabeljaus, von Ling, weiße Frauen abbondanza omark abbondanza omar der Schleppseile, Schleppseile schwärzen. Tomatetomateschalen, Letztes, polpa der Tomate, polpa der Tomate zum cubetti, die polpa Geldstrafe, am feinsten, letzt von der Tomate, konzentriert, verdoppeln sich konzentriert, Hügeltomaten, Soßen der Tomate. Maionese, Ketschup, Senf, Weinstein, mexikanische Soße, Cocktail, zu den Pilzen, das tonno. Büstenhalter von vinaccia, alchermes, alcool, Makrone, bitterer, süßer Anis, starker Anis, Anisette, arancello, baden für Frucht, das weiße Frau veneta, bitter, Weinbrand, caffe' Export, carciofo, Zeder, Kirsche, Sahnebanane, Kakaos, limoncino, wisky, kreolische, doppelte Quantitätszeder, fernet, fragolino, Gin, Grappa, limoncello, liquirizia, Likör, limonciono, Mandarine, Mandel, Maraschino, millefiori, mirto, mistrà, Napoleon, Pflaume, Durchschlag, Rhabarber, Rosolio, Rum, sambuca, Samba, sassolino, trestelle, dreifache sek, Wodka, schottisches wisky, gemischtes wisky, Sirupe. wich sial angemessene Erhöhunghalle der cibus Parma-Grube der Geschmacknahrung, zum des Getränks zu essen eine Märzregion PU-Lux AP Ancona Jesi Pesaro procacciatore fano Ascoli feste senigallia marotta mondolfo acqualagna tartufo Handelsvertreter-Agenturverhandlungen auf
L' R.A.rappresentanze snc, dichiara con la presente che:
NON ESISTE ALCUNA AZIENDA, AGENZIA, RAPPRESENTANTE,AGENTE DI COMMERCIO NEL STTORE ALIMENTARE CONSERVATO FRESCHI, CONGELATI E SURGELATI COLLEGATO O COLLEGABILE ALLA SCRIVENTE OLTRE AI SOCI
Omar Abbondanza e Paolo Giuliani
PERTANTO OGNI ALTRA DICHIARAZIONE DI APPARTENENZA, COLLABORAZIONE, RAMO SOCIETARIO, DISCENDENZA LAVORATIVA E QUALUNQUE AFFERMAZIONE DI COOPERAZIONE CON LA R.A.rappresentanze snc , DEVE RITENERSI PURAMENTE FALSA E PRETESTUOSA, NONCHE' PERSEGUIBILE GIURIDICAMENTE.
INVITIAMO PERTANTO TUTTI I NOSTRI FOLLOWERS A DIFFIDARE DA SITI (FAKE) CHE SFRUTTANO IL NOSTRO NOME SENZA ALCUN DIRITTO.